欣琋亞的繽紛食尚旅程

今天跟老弟阿嘟約好回到民生社區回味小時候懷念的味道 香港大排檔

我還依稀記得,我上小學的時候,那一陣子很瘋香港的東西,連台灣的第四台為了專播香港節目另開頻道

這間香港大排檔也是小時候會固定光顧的店,

後來搬離民生社區,這幾年回來看過幾次,也發現好多小時候記憶中的店都消失了,心裡總是有點唏噓

上禮拜阿嘟打電話給我,說他找到小時候我們常吃的大排檔,其實我心裡很開心

又可以找回那記憶中的味道,也讓我非常期待

今天我們點了許多, 雲吞撈麵/ 干貝滑牛豬肝粥/ 北菇滑雞飯/ 芥蘭菜/ 子薑皮蛋/ 蝦仁腸粉/ 芝麻糊/ 凍奶茶

干貝滑牛豬肝粥,表現中規中矩,我覺得糖朝的粥比較好吃,光是豬潤拿捏的火侯糖朝贏了一截,粥偏比較清淡,不過糖朝的價格是他的兩倍

不過牛肉處理的不錯,下次應該直接叫滑牛粥或是魚片滑牛粥,感覺豬潤不是他的強項

蠔油雲吞撈麵,撈麵本身沒有奇怪的腥味,Q度剛好,麵條濕潤不會太乾,這點就比糖朝好多了,

他的蠔油我沒有很愛,我下次應該會直接叫湯的

北菇滑雞飯,這道就很不錯了,飯的軟硬度剛好,水分比例也不錯,飯不會黏成一團,算是今天主餐類的第一名

芥蘭菜 菜滿嫩的不會刮

蝦仁腸粉,醬油夠味,不會死鹹,腸粉皮軟Q,蝦子有彈性,好吃

子薑皮蛋,我沒有很愛XD

芝麻糊,他的芝麻糊順口不膩,不會太甜,不會像糖朝的芝麻糊,之完之後覺得有點苦苦的,而且比較容易膩

凍奶茶,茶香重,奶味足,跟香港茶餐廳調出來的差不多,還不錯喝

這一餐一共花了720大洋

附上菜單跟營業時間