欣琋亞的繽紛食尚旅程

上次溫強說在板橋大遠百對面開了一間雕魚燒專賣店,我心想:鯛魚燒還有專賣店喔,阿不都一樣?

所以晚上就跟呆呆來嚐嚐鮮

我以為只有外帶,沒想到是ㄧ間店面,有提供坐位讓你好好品嘗~~

門口是烤鯛魚燒跟點餐的地方~

還有外帶小提醒,真是貼心~

老闆準備好一隻隻雕魚燒的鐵架

淋上麵糊跟內餡,夾起來考~~

也太專業了吧!!我還沒有看過這樣烤鯛魚燒的耶!!

烤好的鯛魚燒會再修剪邊邊比較焦的部分

店內的裝潢非常的日本,我好喜歡它上面有雕魚的拼圖~~太應景了!!

我們被安排在右側的小木桌

因為我們八點才到,所以只剩紅豆跟太妃糖口味的

沒有吃過蕨餅,所以我們也點了一份綜合的~

呆呆點玄米茶熱的~

我點了抹茶拿鐵冰的

超有質感的抹茶牛奶XD,喝起來抹茶濃郁,鮮奶香醇,很好喝阿~~~

還有附上一隻小湯匙

蕨餅的分量不少,有黃豆粉跟抹茶粉兩種口味,還附上抹茶丸子跟黑糖蜜

蕨餅吃起來就像是沒有加香焦油的涼糕,黃豆粉的超香~~

濃郁的豆香四溢口中,軟Q的蕨餅再沾點黑糖蜜,超棒的~~

抹茶口味相較起來比較清淡,不過也很不錯吃喔~~

抹茶丸子,跟湯圓的口感有點類似,但沒有湯圓這麼軟糯

像我這樣愛吃甜的,光吃蕨餅總覺得少了什麼~ 加了黑糖蜜更添風味~~(蕨餅本身不甜)

主角上桌啦~~十勝紅豆鯛魚燒~~~現烤出來超燙的!!

皮薄香脆,滿滿都是內餡~~~好好吃好好吃阿~~~

當我吃了一口之後要再去點太妃糖口味,結果................

賣完惹!!賣完惹!!賣完惹!!

嗚嗚....好桑心阿.....還有好多口味沒吃到阿T^T...

還好距離很近!!下次可以再來吃~~~

若業鯛魚燒

地址：220新北市板橋區漢生東路117之1號

電話：(02)8951-3383

營業時間：週一公休
               週二~週四 13:00PM~21:00PM
               週五~週六 13:00PM~22:00PM
               週日 13:00PM~20:00PM

完整菜單如下